สูตรยำหมูยอ อาหารเวียดนาม!!

ส่วนผสมสำหรับทำ ยำหมูยอ

1. หมูยอ 1 แท่ง (หั่นเป็นชิ้นๆ)

2. น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ

3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ

4. น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ

5. ใบต้นหอมหั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ

6. หอมหั่วใหญ่หั่นบางๆ 3 ช้อนโต้ะ

7. พริกขี้หนูบด 1 ช้อนโต้ะ

8. หมูสับลวกสุก 2 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนและวิธีทำ ยำหมูยอ

1. นำหมูยอและหมูสับไปลวกให้สุก จากนั้นนำใส่ชาม

2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำใบต้นหอมและหอมหัวใหญ่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสริฟใส่จานพร้อมทานเลยค่ะ

ข้อมูลจาก 

nlovecooking.com

jarnprod.blogspot.com

ภาพจาก google